住所:千葉県八千代市ゆりのき台7-22-4 TEL:047-489-5946  営業時間:10:00〜18:00  定休日:月曜日

Column

店主のコラム

2017/3/21
グアテマラのパカマラと新しいケニアがご注文可能になりました
3番目のグアテマラはアロテペケ農園のパカマラ種です。パカマラ独特の風味と甘さが魅力です。そしてケニアが新しくなりました。ガトゥリリはケニアらしいオレンジ系のフレーバーが魅力です。どちらもホームページからご注文いただけるようになりました。


2017/3/15
寒さが残る早春には「桜の舞」
きたみcoffeeの季節はもう春です。コーヒーに季節感を出している春のブレンドは「桜の舞」。ブラジル、エチオピアを含む4種類の豆を絶妙にブレンドし、軽さの中にもコクを出しました。試飲された方の多くは春らしさを感じていただいています。どうぞお試しください。


2017/3/8
週末は八千代市の河津さくらを見にきませんか
河津さくらといえばソメイヨシノの前に咲き、各地に名所があります。きたみcoffeeのある千葉県八千代市には河津さくらの名所があるのに地元でも知られていないのは残念と、有志が結集して第一回河津さくらまつりが開催されることになりました。ちょうど今、満開を迎えています。千葉テレビでも取材されました。 http://www.chiba-tv.com/info/detail/11447
場所は国道16号線の道の駅八千代に隣接している新川沿いの4Km。
きたみcoffeeは、河沿いの「やちよ農業交流センター(千葉県八千代市島田2076)」で出店いたします。内容は各種コーヒー豆(粉)の即売とご試飲です。どうぞご家族連れでお越しください。


2017/3/2
房総カフェの本を販売開始
房総カフェの本を2シリーズ販売開始しました。
著者の沼尻さんは勝浦市に住むライターで、千葉県内のカフェやパン屋さんをお一人で取材・撮影・編集し、自費出版されています。出版社を通さない本なので一般の書店では取り扱いされていないようです。1月に沼尻さんとお会いし、お人柄と本の完成度に共感しましたのでこのたび販売に至りました。店内には見本がございますのでどうぞお手にとってご覧ください。八千代市および周辺地区のカフェが多数掲載されています。

2017/2/21
26日(日曜日)臨時休業のお知らせ
日曜日ということで、ご利用のお客さまにはご迷惑をお掛けしますが、26日は法事のため臨時休業させていただきます。ウィンターブレンド「ブリザード」も冬季限定ですので、ご興味のあるお客さまはお急ぎください。週末しかご都合のつかないかたはぜひ25日(土曜日)にご来店ください。


2017/2/4
2月の新発売
1.季節のブレンド
ウィンターブレンド 「ブリザード」を発売しました。このコーヒーは、口当たりが柔らかいコロンビアをベースに、冬の定番とも言えるインドネシア・マンデリンとグアテマラ・サンタクララ農園という2つの深煎りを絶妙にブレンドしました。
2.新入荷
ケニア・ガクユイ二を発売しました。フローラルなオレンジ系の酸味が美味しいジューシーなコーヒーです。爽やかな味わいをお楽しみいただけます。


2017/1/29
間もなくエルサルバドルが終売になります
11月に発売し好評を博してまいりましたエルサルバドルがそろそろ終売になります。エルサルバドルの特徴は優しい甘みです。エレガントな口当たりと甘さがとても魅力的でファンの多いコーヒーです。数が少ないので直ぐにご来店できない方にはお電話をいただければお取り置きもいたします。遠慮なくご連絡ください。遠方の方はネットからご注文ください。
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2017/1/17
本日はコスタリカに人気が集まりました
ネットで当店を見つけて初めてご来店のお客さまが真っ先にご指名されたのがコスタリカでした。プレゼント用とご自宅用にご用命でしたが、ご試飲されたら気に入っていただきました。ほかに、通販でのお買上げもあり、人気が集まりました。当店のコスタリカはシンリミテス農園という大変優れた名門農園の豆ですのでとても綺麗でクリーンな味わい、フルーティでありながらコクもある美味しいコーヒーです。どうぞお試しください。
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2017/1/6
ニューイヤーブレンド発売
ニューイヤーブレンドを発売しました。テーマは「優しさと爽やかさ」です。飲みやすい口当たりとコク、そして爽やかな風味のバランスが絶妙です。1月だけの限定品。店内ではいつでもご試飲いただけます。LinkIcon


2016/12/03
都内できたみcoffeeが飲めるCafe883のホームページが完成しました
墨田区押上といえば東京スカイツリーですが、スカイツリーから徒歩数分の大通り沿いにあるCafe883は都内できたみcoffeeが飲める店です。名前を聞いて想像できる方はハーレー乗りでしょう。そうハーレーダビッドソン スポーツスター883に乗るオーナーの店です。このCafe883の素敵なホームページが完成しました。皆さまどうぞ行ってみてください。
LinkIconCafe883ホームページ


2016/11/30
マンデリンの人気が上昇中です
11月の終わりとなる本日も多数のお客さまにご来店いただきました。お急ぎという常連さまがマンデリンを2袋ご購入。お話ししますと、お母様が当店のマンデリンを気に入られてリピート購入とのことでした。インドネシアのマンデリンは独特のスパイシー感が熱烈ファンにうけています。きたみcoffeeでは深煎りにしてご提供しています。寒くなると美味しさが深まるマンデリンをどうぞお試しください。
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2016/11/22
パナマをお気に入りのお客さま、ありがとうございました
先日、店内が混雑している時にお越しのお客さまにパナマ レリダ農園をご試飲いただきましたが、混み合ってるので出直しされ、本日再来店されました。本日のご試飲コーヒーを召し上がっていただきましたが、先日のパナマの味が印象的だったので在庫全てのご注文をされました。こうして気に入っていただけることはとても嬉しいことです。I様、ありがとうございました。パナマは明日の朝に焙煎しますので、皆さまにすぐご購入いただけるよう準備いたします。
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2016/08/19
勝浦市の蔵Cafe 荒屋敷 きたみcoffeeが飲めるカフェ
5月にお知らせしました荒屋敷さんの公式ホームページが完成しました。
八千代市からはやや遠いですが、千葉県勝浦市の里庭「桂花」さんの敷地内に、蔵を改築した蔵Cafe 荒屋敷というカフェです。お庭がとても美しいところですので、勝浦まで足を延ばしてきたみcoffeeを飲んでみませんか
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2016/08/6
きたみcoffeeで作る簡単コーヒー寒天
コーヒーゼリーは有名ですが、コーヒー寒天も食感があってとても美味しいデザートです。何度も試行してきましたが、きたみcoffeeのアイスコーヒーブレンド Summer Breezeで作るのがいい感じでした。簡単ですがレシピを公開しますのでどうぞお試しください。
LinkIconレシピはこちら


2016/07/28
通販限定 はじめてのきたみcoffeeセット
ご来店いただけるお客さまは数種類のご試飲ができますが、ショッピングサイトからご購入される通販のお客さまはご試飲できません。そこで通販限定、かつ初めて通販をご利用されるお客さまに限りご利用いただける「はじめてのきたみcoffeeセット」を発表いたしました。
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2016/05/12
マナマナ きたみcoffeeが飲めるカフェ
八千代台駅そばにあるカフェのマナマナさんが、きたみcoffeeの取扱いを始めました。店頭で販売するほか、店内でもきたみcoffeeを召し上がっていただけます。マナマナさんは「美」をテーマにしたランチプレートやメニュで女性に好評です。
ビカフェ マナマナはこちら


 2016/05/10
 harupan きたみcoffeeが飲めるベーカリーカフェ
知り合いがパン屋さんをオープンしました。harupanと名付けられたこの店は千葉県四街道市にあります。オリジナルレシピで作った美味しいパンが毎日店頭で販売されています。この店でカフェスペースがオープンしました。harupanでは、きたみcoffeeを召し上がっていただくことができます。ホームページとブログも開始しましたのでどうぞご覧ください。
ホームページはこちら
ブログはこちら


Shop News

お店からのおしらせ
2017/2/22 ケニア ガクユイ二
ケニアのコーヒーは爽やかな酸味と甘味のバランスが魅力です。酸味の質はオレンジ系で、多くのお客さまに支持される美味しさを感じます。
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2016/12/9 ブラジル ペドラレドンダ農園
甘さに特徴があります。ミルクチョコレートのような風味を感じます。どなたにも愛される、いつ飲んでも美味しい、そんな存在のコーヒーです。
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2016/12/9 グアテマラ リベルタッド レゼルバ
あなたのグアテマラの常識が変わります。一口目から口一杯に爽やかさが広がります。甘さと酸のバランスに優れ、ナニこれ?っと、思うかもしれません。
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2016/7/28 はじめてのきたみcoffeeセット発売のお知らせ
きたみcoffeeの通販限定で、通販のご利用が初めての方にお勧めする5種類のお得なセットを本日発売しました。その月のお勧めが軽めから深煎りまで揃っていますので、店内でご試飲する気分でお気軽にお試しいただけます。
LinkIconショッピングサイト 


2016/7/27 深煎りコロンビア
きたみcoffeeの深煎りに新らしい銘柄が登場しました。深煎りコロンビアは、ナリーニョ県産の豆を深煎り専用に入手し、深く焙煎することで、コーヒー本来の美味しい苦さだけを表現しました。焦げた嫌な苦味を出さない焙煎のため後味に芳醇な甘さが残ります。
 
LinkIconショッピングサイト

 2016/7/09 都内できたみcoffeeが飲める店 Cafe883
 ハーレーダビッドソン スポーツスター883に乗るオーナーがご夫婦でオープンしたしたカフェです。東京スカイツリーから徒歩圏にある落ち着いた店では、ご主人が丁寧にハンドドリップしたコーヒーを飲むことができます。まだホームページが無いので食べログのリンクをご紹介いたします。LinkIcon 

Quality of the product 

きたみCoffeeのこだわり

きたみのコンセプト

美しいコーヒーの美味しさを知っていただきたい。そして・・・ 

美味しさ 

私の仕事は、高いポテンシャルを持ったコーヒーの生豆を入手すること・

コーヒー生豆

  きたみcoffeeが入手するコーヒー生豆は全てスペシャルティコーヒーです。

焙 煎

焙煎は調理であり、表現方法でもあり、とても奥深い作業です・・・ 

価 格

品質は維持しながらも価格は控えめ・・・ 

買いやすさ

きたみcoffeeは店舗ですべての豆が試飲ができます・・・

きたみCoffee紹介動画
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