【りんご系・フルーティーでエレガント】コスタリカ シンリミテス農園 200g/500g
- 商品コード:
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single-003
- 販売価格(税込):
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2,300~4,000
円
- 関連カテゴリ:
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ストレートコーヒー
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軽めのコーヒー
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この季節に合うコーヒー
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[豆・粉]豆のまま
[重さ(200/500)]500g
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単価(税込) |
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4,000円 |
| 1~0 |
4,000円 |
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4,000円 |
[豆・粉]豆のまま
[重さ(200/500)]200g
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単価(税込) |
| 1 |
2,300円 |
| 2~1 |
2,000円 |
| 2~1 |
2,000円 |
| 2~ |
2,000円 |
[豆・粉]粉に挽く
[重さ(200/500)]500g
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単価(税込) |
| 1~0 |
4,000円 |
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4,000円 |
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4,000円 |
[豆・粉]粉に挽く
[重さ(200/500)]200g
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単価(税込) |
| 1 |
2,300円 |
| 2~1 |
2,000円 |
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[豆・粉]粉に挽く(エスプレッソ用 極細挽き)
[重さ(200/500)]500g
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単価(税込) |
| 1~0 |
4,000円 |
| 1~0 |
4,000円 |
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4,000円 |
[豆・粉]粉に挽く(エスプレッソ用 極細挽き)
[重さ(200/500)]200g
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単価(税込) |
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2,300円 |
| 2~1 |
2,000円 |
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2,000円 |
| 2~ |
2,000円 |
「シンリミテス」とは「無限」の意味ですが、この豆の持つウェストバレー特有のりんご系の風味と程よい甘さのコク、芳香な甘みからは、コスタリカコーヒーの無限の可能性を感じます。
フローラル、エレガント、グリーンアップル、シルキータッチという言葉が思い浮かぶコーヒーです。上質なので思わず笑顔が出てしまいます。後味に甘さが感じられ、何とも言えないコクがあります。
このコスタリカは、焙煎にとても気を使うコーヒーです。
中煎りの一歩手前ほどの微妙な温度まで焙煎を行うのですが、温度上昇と仕上がり温度までの時間の計算が難しいのです。そのタイミングがベストに仕上がったこのコスタリカは生豆の良さを最大限に活かしています。
国名:コスタリカ(中米)
生産地:ウェストバレー地域 ロオールデス デ ナランホ地区
農園名:シンリミテス農園
生産者:ハイメ&メイベル カルデナス
処理方法:イエローハニー製法 (粘液質を50%程度残して乾燥する)
品種:ヴィジャルサルチ
標高:1,600m