千葉県八千代市ゆりのき台7-22-4 TEL:047-489-5946  営業時間:11:00〜18:00  定休日:月曜日・第2/4火曜日  駐車場3台分あり

きたみcoffee お好みのコーヒーがきっと見つかります マーガレットガーデン パナマ・エスメラルダ農園ダイヤモンドマウンテンやコロンビアなどを使用し、まろやかな口当たりに仕上げました。 ダイヤモンドマウンテン パナマらしい円やかな口当たりのあとに続く甘さの余韻を楽しめます ゲイシャシャヤ ゲイシャ種が発見されたゲシャビレッジ農園のシャヤ地区で栽培されたゲイシャは、ラズベリーのような味わいが魅力的です。 ダークサイド 極深煎りのダークサイドは、しっかりとしたコクがありながら余韻はすっきりした味わいです。 ケニアキイ 濃厚な甘さの余韻に包まれる最高級ケニアです セラフィルター 有田焼セラフィルターは、水の分子を小さくするため、口当たりが滑らかになります。コーヒーオイルも抽出できて微粉が出ません。 和みの時間 これなら夜でもコーヒーが飲みたくなります。カフェインレスとは思えない美味しさに仕上げました。 アラウカ カカオハンターチョコレートのアラウカは、70%なのに苦くなく、コクの美味しさが素敵です。 お客さま きたみcoffee店内 きたみcoffee PROBAT焙煎機 CACAO HUNTERS カカオハンター小方真弓さんのチョコレートは、カカオ純度が高いのに円やかな味わいで驚きます。

きたみcoffeeと他の店との違いは何?

・後味が苦くなくクリーンで「すっきり」 
・生豆が高品質だから、味の違いが「はっきり」
  そして・・・
・美味しい淹れかたもアドバイス (どんな淹れ方でも美味しい)
・ギフトにも最適なギフトボックスや袋・お熨斗もご用意あります


きたみcoffeeの新型コロナウィルス対応

・ご入店前に手指のアルコール消毒をお願いします。
・店内で検温をしていますのでご協力ください。
・窓開け換気をしています。
・プラズマクラスター空気清浄機を使用しています。
・店内での密集を避けるため、ご入店は1グループづつお願いしています。
  店内に他のお客さまがいらっしゃる場合は、外で順番にお待ちください。 

お知らせ 

お知らせ

2022/5/6
カフェロマネは5月11日発売予定
毎年恒例になっている濃縮ビン入りのカフェロマネは5月11日に発売予定です。今年はブレンド内容を変えましたので、新しい味わいをお楽しみください。牛乳で割ってカフェラテやカフェオレに、水で割ってアイスコーヒーになります。


2022/4/29
GW期間中も通常営業します
今日から始まりました2022年の大型連休中の営業日をお知らせします。
5月2日(月)の定休日以外、通常営業いたします。オンラインストアの出荷も行っています。店舗が混雑することもありますので、オンラインストアでご注文になった商品の発送は当日行えない場合があります。母の日ギフトなどは余裕を持ってご注文ください。


2022/4/28
パートさん追加募集中
現在3名のパートさんが交代制で活躍していますが、業務繁忙のため追加で募集しています。あらかじめ希望する日にち・曜日を申し出ていただけるので希望日に勤務できます。月に1日、2日の勤務でも可能です。
パートさん募集の詳細はここをクリック


2022/4/14
コーヒー値上げが各社で広がっています
PCやスマホで「コーヒー、値上げ」で検索すると、大手各社が昨年のうちに20%程度の値上げをしたことや、小規模な自家焙煎店で値上げしましたという情報がたくさん飛び込んできます。
きたみcoffeeでは昨年中にある程度の安定仕入れを完了していますので、まだ値上げすることなく据え置きで頑張っています。2022年産の新豆が入荷し始めましたら、一斉値上げをすることなく、銘柄ごとに順次価格を見直すことにいたしますのでご安心ください。ご家庭で楽しいコーヒータイムをお過ごしいただけるよう、これからもお客さまの目線で店を続けてまいります。


2022/4/9
春爛漫が似合うコーヒー揃いました
パナマ・エスメラルダ農園ダイヤモンドマウンテンが再入荷。このパナマを使用した季節のブレンド「マーガレットガーデン」。どちらも春にぴったりの味わいです。また、ゲイシャ種が発見されたエチオピア・ゲシャビレッジ農園も入荷しました。このゲイシャはラズベリーのような風味が魅力的です。


2022/2/26
新ブレンド「ダークサイド」
新たに入手したコスタリカを極深煎にしてブレンドにしてみました。店内で試飲を提供していますが、大変好評です。コクがしっかりしているにも関わらず、後味・余韻はすっきりしています。たっぷりと牛乳を加えてカフェオレにする楽しみもあります。


2022/1/27
2022年のコーヒー相場
昨年から大手コーヒー会社は軒並み値上げを実施しました。スーパーでコーヒーをお求めになっている方は実感しているかと存じます。これには複数の理由があります。世界的なコンテナ・輸送船の不足、急激な円安、コーヒー生産国のインフレによる現地価格の上昇、2021年ブラジルでの大規模な霜被害などです。急激な生豆の価格上昇により2022年に輸入されるコーヒー豆の値上げは避けられません。きたみcoffeeでは、当面焙煎する生豆を安定確保しています。値上げを少しでも先送りするための対策を講じて、皆さんに現在の価格でお届けできるよう精一杯がんばります。


2021/6/16
夜でもコーヒーが飲みたくなる
カフェインレスコーヒーに美味しさを追求しました。コロンビアとインドネシアをブレンドした「和みの時間」は、99.9%カフェインレスなのに美味しいコーヒー感があります。夕食後でも寝る前でも安心してコーヒーをお楽しみください。


オーナーのひとりごと 

オーナーのブログ
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新入荷のお知らせ 

新入荷のおしらせ

2022/4/9 エチオピア・ゲシャビレッジ農園シャヤ地区ゲイシャ

ゲイシャ
エチオピアで発見されたゲイシャ種は、ここゲシャビレッジがその品種名の由来です。ゲシャビレッジ農園では8つの区画(部族)がありますが今回入荷したものはシャヤ地区産です。ラズベリーのような風味が魅力的です。

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2022/4/9 季節のブレンド マーガレットガーデン

パナマ・エスメラルダ農園ダイヤモンドマウンテンやコロンビアなどを使用したマーガレットガーデンは、円やかな口当たりが特徴です。柔らかい風味と程よいコクが余韻となって広がります。

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2022/2/19 極深煎ブレンド ダークサイド

コスタリカを極深煎に仕上げ、さらに2種類の深煎り豆を加えてバランスよく整えました。しっかりとしたコクがありながら、後味・余韻はすっきりとしています。

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2022/1/16 パナマ・エスメラルダ農園ダイヤモンドマウンテン

パナマの名門エスメラルダ農園の看板的なダイヤモンドマウンテンです。円やかな口当たりに続く甘さの余韻が素敵です。

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2022/1/6  インドネシア・マンデリン・タノバタック

マンデリン
マンデリンらしいスパイシー&スモーキーな香りと味わいがヲタ楽しみいただけます

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2021/12/12 コーヒーを円やかに淹れる有田焼セラフィルター入荷

セラフィルター
有田焼の技術で細かい穴の開いたセラミック製フィルターです。水の分子の塊(クラスター)を小さく分解する効果があるため、口当たりが滑らかになります。きたみcoffeeで取扱いを開始いたしました。THREERIVERS社製です。

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2021/12/4 ブラジル・カケンジ農園(お休み中)

カケンジ農園
2008年のブラジル国内品評会で優勝した経歴がある名門農園です。酸味が少ないコクに加えてクリーンで甘さを感じる余韻が楽しめます。

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2021/10/5 ニカラグア・ロスヒルゲロス農園

ニカラグア
中庸な味わいの中にほんのりフルーティな味わいが感じられます。

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2021/8/21  エチオピア・ゲデブ ナチュラル

ゲデブ
ブルーベリーや巨峰のようなぶどう系の香りと味わいが特徴です。他のナチュラル処理に比べて濃厚な甘さの余韻が魅力です

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2021/7/3  カフェインレス インドネシア・マンデリン

カフェインレスマンデリン
カフェインレスにコクを求める方におすすめです。深煎りに仕上げましたので、しっかりとした後味がお楽しみいただけます。99.9%カフェインレスです。
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2021/6/16  カフェインレスブレンド 和みの時間

和みの時間
99.9%カフェインレスでも美味しさに妥協していません。程よいコーヒー感、そして余韻の良さを実感いただけます。これなら夜でも眠る前でもコーヒーを飲めます。カフェイン摂取を制限されている方も、どうぞご遠慮なくお召し上がりください。
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2020/5/16  香りが楽しめるアロママグ

アロママグは上が細くなっているマグカップ。香りが逃げずにコーヒーを一層美味しく楽しめます。ビンテージブルーはターコイズカラーが素敵です。シンプルなホワイトも魅力的でどちらにしようか迷ってしまいます。岐阜県の美濃焼による磁器(ボーンチャイナ)ですので、食洗機や電子レンジも使えます。


 

きたみcoffeeのこだわり 

きたみcoffeeのこだわり 
オーナー

きたみのコンセプト

澄みきった後味・余韻のあるコーヒーの美味しさを知っていただきたい。 

コーヒー豆

美味しさの理由 

私の仕事は、高品質の生豆を入手すること、そして最適に焙煎すること・・・

コーヒー生豆

確かな味のコーヒー生豆

  きたみcoffeeが入手するコーヒー生豆は全てスペシャルティコーヒーです。
焙煎

魔法をかける焙煎

焙煎は調理であり、表現方法でもあり、とても奥深い作業です・・・ 

商品棚

お財布に優しい価格

品質は維持しながらも価格は控えめ・・・ 

接客

選びやすさ

きたみcoffeeの店舗では試飲ができます・・・

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@udy6427j

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2022年6月の営業日・休業日
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