住所:千葉県八千代市ゆりのき台7-22-4 TEL:047-489-5946  営業時間:10:00〜18:00  定休日:月曜日/6月15日は臨時休業

千葉県八千代市のおいしいコーヒー豆店 | きたみcoffee | 佐倉市 習志野市 船橋市 千葉市からもどうぞ

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img20190414190555623395.jpg img20190414191252137232.jpg JCOM取材 デカフェ きたみcoffee正面 GOLD FILTER きたみcoffee店内 きたみcoffee PROBAT焙煎機 お客さま

Column 

店主のコラム

2019/5/31
6月のイベントと臨時休業
6月8日(土)に茨城県久慈郡のキャンプ村やなせにおいて開催される「かわフェス」でコーヒーセミナーを行います。かわフェスは土日にキャンプ泊で開催されるので、キャンプが趣味の方はどうぞご参加ください。
https://yanase.camp/2019/05/25/kawafes20109/
 
6月29日(土)は、印西市の牧の原モアにおいて開催のモアマルシェに出店します。各種コーヒー豆の販売と試飲コーヒーの提供を行います。
 
6月8日(土)と15日(土)は都合により臨時休業いたします。


2019/5/26
暑い季節は美味しいアイスコーヒーをどうぞ
カフェで美味しいアイスコーヒーに巡り合ったことがありませんでした。コンビニも・・・ そこで美味しいアイスコーヒーを作ったのがSummer Breeze。4種類の豆を使ってコクがあるのに後味に嫌な苦味が残らない。美味しいアイスコーヒーをSummer Breezeで作ってください。


2019/5/18
ふるさと納税でもらえる、きたみcoffee
きたみcoffeeは八千代市からふるさと納税返礼品の認定を受けています。
深煎り好き、フルーティー好きのどちらにも対応できる返礼品をふるさとチョイスに登録しています。美味しいきたみcoffeeをお召し上がりください。
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2019/5/16
5月25日(土曜日)は印西市 牧の原モアのモアマルシェに出店します
印西市から来られるお客さまも多いので、今回は初めて印西市のイベントに出店します。北総線の印西牧の原駅から徒歩1分のところにあり駐車場も広い牧の原モアで毎月開催されているモアマルシェ。10時から14時まで各種コーヒー豆の販売と試飲コーヒーをご提供します。どうぞお越しください。
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2019/5/4
ゲイシャビレッジ農園OMA地区 ゲイシャ
エチオピアのゲイシャ村から発見された苗木を使ったゲイシャビレッジ農園のゲイシャ種です。お花のようで正にフローラルな風味。そして後味の品の良さが魅力です。


2019/4/23
カフェロマネの季節です
濃縮タイプのカフェロマネ500mlは、冷たい牛乳で割ってカフェラテの出来上がり。レンジで温めてホットでも。そしてバニラアイスにかけても最高に美味しい。これからの季節にピッタリです。


2019/4/8
4月29日は八千代ゆりのき台つつじ祭りに出店します
今年もつつじ祭りに出店します。会場は東葉高速鉄道の八千代中央駅前。ゆりのき通りを歩行者天国にして近隣のお店が出店し、フリーマーケットや各種イベントも開催されます。当店は、各種コーヒー豆とテイクアウトコーヒーの販売、および試飲コーヒーのご提供をいたします。


2019/4/2
新元号発表記念ブレンド「令和の輝き」(終売しました)
5月から変わる元号が令和と発表されました。凛とした響きに新鮮味を感じます。この文字から来るイメージを、新しいブレンドコーヒーに仕上げてみました。パナマを使った親しみやすい味わいです。


2019/3/27
イベント「源右衛門祭」出店のお知らせ
八千代市を流れる新川を開削の祖である染谷源右衛門にちなんで作られた直径2mの大鍋料理、それが源右衛門鍋です。毎年4月に源右衛門鍋を中心に、近隣の店が出店する源右衛門祭が開催されます。今年はフルルガーデン・イトーヨーカドー村上店の間の通路が会場。きたみcoffeeも出店します。開催日は4月6-7日。どうぞお越しください。


2019/3/26
ゲイシャ完売しました
エル・インヘルト農園のゲイシャ、お陰様で大人気のうちに完売しました。今回はごく少数の方にしか販売できずすみませんでした。次回はより多くのお客さまにお届けしたいと思います。


2019/3/23
エル・インヘルト農園ゲイシャを限定数で発売(終売しました)
世界的に注目されている「ゲイシャ種」の第二弾は、グアテマラのエル・インヘルト農園。今回は特別なオークションで入手したもので、100g袋でわずか25人分しかありません。生産量1トンを世界中の店で取り合うので、1店舗に数キロしか入荷しないのです。


2019/3/20
紅茶のような味わい、ケニアが美味しい
今日は気が向いて、久々にケニア・キイを試飲に淹れてみました。いつもながらの紅茶のような風味、そしてオレンジが入っているようなジューシー感が素晴らしいです。品質の高いケニアは収穫量が激減していると輸入業者から聞いていますので少し心配しています。


2019/2/11
グアテマラ産地視察が終わります
2月4日に成田から出国し、中米グアテマラに来ています。ここでの目的は農園オーナーとお会いして農園内を案内いただき、コーヒーの木が栽培されている様子を確認したり、収穫方法の視察、収穫してからの処理方法を実際に見ることです。どこまで品質向上を意識しているのか、日本から確認にくることでより農園の意識が高まるのです。視察の模様は帰国後にゆっくりと報告させていただきます。


2018/12/18
オンラインショップの送料を改定しました
昨今の宅配便料金値上げの影響を受け、やむを得ず送料の改定を行いました。改定後はお買い上げ3,500円以上で送料を432円お値引き、4,500円以上で送料無料とさせていただきました。ご利用の皆さまにはご理解いただきたくお願いいたします。LinkIcon


2018/10/16
通販価格の改定 選べるコーヒーセットの導入
これまで通販の価格は店頭と一部異なっていました。店頭では種類に関係なく2袋以上お買い求めの場合、特別価格として選べるコーヒーセット価格でご提供しています。このたび通販でも同じ価格設定に改定いたしました。
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LinkIcon過去のColumn一覧

Product News 

商品のおしらせ
2019 /5/3  エチオピア ゲイシャビレッジ農園OMA地区 ゲイシャ100g
ゲイシャOMA
花を感じさせるフローラルな風味。そして何とも素敵なアフターテイストが魅力のゲイシャ種は、ここエチオピアのゲイシャ村で発見されました。入荷量が少ないため数量限定品です。 LinkIcon

2019 /4/21  カフェロマネ
濃縮タイプ500ml瓶入りのカフェロマネは、冷たい牛乳で割ってカフェラテの出来上がり。バニラアイスにかけても最高に美味しい。6本セットは割安な5本分のお値段。 LinkIcon

2019 /4/20  初登場 ケニア ングルエリ(完売しました)
ケニアングルエリ
きたみcoffee初登場のケニア ングルエリは、オレンジがはいったようなジューシーなフルーツ感が魅力です。


2019 /4/1  新元号発表記念ブレンド「令和の輝き」
令和の輝き
本日発表された新元号令和をお祝いして、パナマを使ったブレンドを作りました。パナマから由来する甘さが余韻となって飲みやすく、親しみやすい味わいに仕上がっています。
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2019 /3/1  春のブレンド 桜の舞(販売終了)
桜の舞
今年も春のブレンド 桜の舞が登場しました。ブラジル・エチオピアなど4種類の豆を使った爽やかな味わいです。優しくそして軽やかな風味が春にぴったりです。きたみcoffeeはコーヒーに季節感を大切にしています。

2019 /2/20  パナマ・レリダ農園
パナマレリダ
春が近くなると飲みたくなる。甘さの芸術、パナマ・レリダ農園です。優しく柔らかい飲み心地、甘さの後に感じる後味のフルーティー感。どれもが上質なコーヒーの証です。

2019/2/1  ウィンターブレンド(終売しました)
きたみcoffeeの冬の定番、ウィンターブレンド。コロンビアベースに2種の深煎り豆を使い、飲みやすさとコクを両立させました。寒い時期にぴったりの味わいをお楽しみください。


2019 /1/18  エチオピア ゲイシャビレッジ農園 ゲイシャ150g(完売しました)
ゲイシャ
今、世界的に人気が高まっているゲイシャ種は、このエチオピア・ゲイシャ村が発祥の地。花のようにフローラル、フルーティーで複雑な味わいです。軽めに仕上げました。入荷量が少ないため数量限定品です。

パカマラ
2018/12/16  グアテマラ エルインヘルト農園 パカマラ(完売しました)

エルインヘルト農園が作るパカマラはオークションで入手した貴重品。クリーミーな舌触り、優しいコク、いつまでも続く甘い後味、そのどれもが最高であることをご理解することでしょう。


2018/11/11  コスタリカ ラ・カーサ農園
ラ・カーサ
春に販売したラ・カーサ農園がこの秋また登場しました。アップル系の酸と甘さのバランスに優れ、程よいコーヒー感が楽しめます。


2018/10/13  パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン(完売しました)
【数量限定】ベスト・オブパナマというコンテストで優勝した経験が生かされたエスメラルダ農園が今年も登場しました。バランスに優れ、円やかで上質な後味をお楽しみいただけます。


2018/9/15  グアテマラ エル・インヘルト農園 イエローナンス(完売しました)
グアテマラ最高峰のエル・インヘルト農園で、黄色く熟すイエローナンス。厚みを感じる甘さが魅力的です。アップル、シナモン、アプリコットなど複雑な味わいが口の中でハーモニーを奏でます。


2018/8/7  ニカラグア・ラスブルマス農園
ラスブルマス農園は、穏やかなニカラグアらしさ、後味に残るほのかな甘さが魅力。日常的なコーヒーにも、スイーツとペアリングしても美味しくお召し上がりいただけます。
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2018/8/4  ルワンダ・チョコ(お休み中)
今年ルワンダの第二弾は「チョコ」という名の生産者。優しい甘さと酸のバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。ルワンダが持つ独特の個性を堪能できます。


2018/7/4  タンザニア・ムベヤ(お休み中)
通称キリマンジャロと呼ばれるタンザニア。酸っぱいイメージが多いですが、ムベヤはバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。しばらくの間、定番品として在庫します。


2018/5/13 ケニア・キイ
ケニアのキイが新入荷しました。これまでのケニアより一層ジューシーでフルーティーなオレンジ風味。ケニアトップクラスの味わいをお楽しみいただけます。
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2018/1/19 和ブレンド「小町」
和菓子の優しい甘さに合うブレンドです。あんこを使った和菓子や羊羹などにぴったりです。もちろんそのまま召し上がっていただいても美味しい仕上がりです。
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2017/11/18 深煎りブラジル
これまでのブラジルを深く焙煎した深煎りブラジルは、酸味がなくコクがあり、しかも後味にミルクチョコレートのような甘みが残ります。その心地の良さがとても魅力的です。
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2017/10/11 エチオピア・イルガチェフェ ゲデブ ナチュラル
フルーティーなのに赤ワインのような芳醇なコクが楽しめるエチオピアが入荷しました。カシスやダークチェリーを思わせる味わいを楽しんでいただけます。


2017/9/23 グアテマラ リベルタッドレゼルバ
きたみcoffeeの秋の新入荷は3種類目のグアテマラ。リベルタッドレゼルバという軽めで飲みやすいタイプのグアテマラ。深煎りに慣れている方にもこういうグアテマラの存在を知って欲しい。そんな逸品です。


2017/8/17 シーズンセレクトセット
シーズンセレクト
シーズンセレクトは、オーナーがその時期にオススメするコーヒーを100gづつ5種類をセットにしたもの。今回のセット内容はエチオピア、ケニア、コロンビア、グアテマラ・サンタクララ、アニバーサリーブレンドです。季節ごとに内容は変わります。飲み比べセットとしてお楽しみください。
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 2017/8/6 グアテマラ・アゾティア農園
グアテマラはしっかりしたコクのあるコーヒーが有名ですが、アゾティア農園は極上の甘さが魅力です。バランスの良さ、そして飲みやいコーヒーとして自信を持ってオススメいたします。


2016/7/27 深煎りコロンビア
きたみcoffeeの深煎りに新らしい銘柄が登場しました。深煎りコロンビアは、ナリーニョ県産の豆を深煎り専用に入手し、深く焙煎することで、コーヒー本来の美味しい苦さだけを表現しました。焦げた嫌な苦味を出さない焙煎のため後味に芳醇な甘さが残ります。
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Quality of the product 

きたみCoffeeのこだわり
オーナー

きたみのコンセプト

美しいコーヒーの美味しさを知っていただきたい。そして・・・ 

コーヒー豆

美味しさ 

私の仕事は、高いポテンシャルを持ったコーヒーの生豆を入手すること・

コーヒー生豆

コーヒー生豆

  きたみcoffeeが入手するコーヒー生豆は全てスペシャルティコーヒーです。
焙煎

焙 煎

焙煎は調理であり、表現方法でもあり、とても奥深い作業です・・・ 

商品棚

価 格

品質は維持しながらも価格は控えめ・・・ 

接客

買いやすさ

きたみcoffeeは店舗ですべての豆が試飲ができます・・・

詳細
アイスコーヒーの美味しい季節

ふるさと納税でもらえるきたみcoffee

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6月の営業日・休業日
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2 3 4 5 6 7 8
  定休          臨時休業
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  定休          臨時休業
16 17 18 19 20 21 22
  定休          
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  定休          
 30
1 2 3 4 5 6
  定休    



 
     

リーフレット

きたみcoffeeのリーフレットを店頭および近隣の店舗で配布しています。

 
 
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