住所:千葉県八千代市ゆりのき台7-22-4 TEL:047-489-5946  営業時間:10:00〜18:00  定休日:月曜日

千葉県八千代市のコーヒー豆店 | きたみcoffee | 佐倉市 習志野市 船橋市 千葉市 印西市

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Column 

店主のコラム

2019/2/15
店舗と通販の営業を再開しました
本日から通常営業を再開いたしました。長期間の臨時休業でご不便をお掛けしました。まだ一部の商品の焙煎が間に合っていませんが、順次揃えてまいります。


2019/2/13
通販の受注を再開しました
グアテマラから間もなく帰国いたします。通販のお客さまには長らくお待たせしましたが、本日から受注を再開しました。商品の発送は15日(土曜日)以降に順次行います。


2019/2/11
グアテマラ産地視察が終わります
2月4日に成田から出国し、中米グアテマラに来ています。ここでの目的は農園オーナーとお会いして農園内を案内いただき、コーヒーの木が栽培されている様子を確認したり、収穫方法の視察、収穫してからの処理方法を実際に見ることです。どこまで品質向上を意識しているのか、日本から確認にくることでより農園の意識が高まるのです。視察の模様は帰国後にゆっくりと報告させていただきます。


2019/1/30
ゲイシャビレッジ農園が好評です
フローラル&フルーティーでジャスミンのようなゲイシャ種は、ここエチオピアのゲイシャ村付近で発見されゲイシャ種と命名されました。150gサイズで販売していますがとても好評です。複雑な味わいをお楽しみください。


2019/1/20
臨時休業のお知らせ
グアテマラの産地視察のため、2月8日(金)から14日(木)まで臨時休業いたします。サンタクララ農園、エルインヘルト農園ほか数か所に行きます。通販は2月3日(日)の午前中を締め切りとして3日に出荷する分が出発前の最終出荷になります。ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。


2019/1/9
完売豆と新入荷豆のご案内
エルインヘルト農園のパカマラとブルボンは完売いたしました。
グアテマラ・アゾティア農園、コスタリカ・シンリミテス農園が新入荷いたしました。


2018/12/18
オンラインショップの送料を改定しました
昨今の宅配便料金値上げの影響を受け、やむを得ず送料の改定を行いました。改定後はお買い上げ3,500円以上で送料を432円お値引き、4,500円以上で送料無料とさせていただきました。ご利用の皆さまにはご理解いただきたくお願いいたします。LinkIcon


2018/11/28
千葉そごう様の「千葉パンマルシェ」出店終了しました
11月23日から27日に開催された、そごう千葉店での千葉パンマルシェに出店しました。期間中および前日と終了後の7日間を臨時休業し、ご利用のお客様にはご不便をお掛けしました。明日から通常営業いたします。


2018/11/18
ラテのもと「カフェロマネ」完売しました
6月から発売しておりました瓶入りの濃縮コーヒー、ラテのもと「カフェロマネ」は完売いたしました。また来春から発売の予定です。ご期待ください。


2018/11/2
イベント出店と臨時休業のお知らせ
11月23(金)から27日(火)に、千葉駅に隣接する千葉そごう様6階催事場において開催されるパンマルシェに出店します。会場では各種コーヒー豆の試飲と販売を行います。このため、11月22日(木)から28日(水)まで、ゆりのき台の店舗を臨時休業いたします。ご利用のお客さまにはご不便をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。


2018/10/16
通販価格の改定 選べるコーヒーセットの導入
これまで通販の価格は店頭と一部異なっていました。店頭では種類に関係なく2袋以上お買い求めの場合、特別価格として選べるコーヒーセット価格でご提供しています。このたび通販でも同じ価格設定に改定いたしました。
LinkIcon


2018/9/6
J-COM ぶらっと散策 ~船橋・習志野・八千代~ の取材をうけました 
船橋・習志野・八千代市内の観光スポットや、あまり知られていない穴場スポットなどを紹介する情報バラエティー番組、「ぶらっと散策 ~船橋・習志野・八千代~」。落語家の古今亭志ん陽さんが船橋・習志野・八千代地域で「発見と出会い」の散策に出かけます。9月1日から15日までJ-COM 船橋・習志野・八千代で放送中です。


2018/7/20
きたみcoffeeが飲めるお店が増えました
千葉県いすみ市のチーズ工房&カフェ 「フロマジュリ・カフェ ハル」が本日オープン。きたみcoffeeが飲めるお店となりました。そば粉のガレットとともにお召し上がりください。
LinkIconフロマジュリ・カフェ ハル様


2018/7/2
八千代市できたみcoffeeが飲めるお店が増えました
八千代市高津の洋菓子店Sweets Alyssum(スイーツアリッサム)様で、カフェ営業をはじめました。オリジナルブレンド「アリッサムブレンド」も召し上がれますし、お買い求めできます。
LinkIconSweets Alyssum様


LinkIcon過去のColumn一覧

Product News 

商品のおしらせ
2019 /2/20  パナマ・レリダ農園
パナマレリダ
春が近くなると飲みたくなる。甘さの芸術、パナマ・レリダ農園です。優しく柔らかい飲み心地、甘さの後に感じる後味のフルーティー感。どれもが上質なコーヒーの証です。

2019 /2/1  ウィンターブレンド
ウィンターブレンド
きたみcoffeeの冬の定番、ウィンターブレンド。コロンビアベースに2種の深煎り豆を使い、飲みやすさとコクを両立させました。寒い時期にぴったりの味わいをお楽しみください。

2019 /1/18  エチオピア ゲイシャビレッジ農園 ゲイシャ150g(完売しました)
GESHA
今、世界的に人気が高まっているゲイシャ種は、このエチオピア・ゲイシャ村が発祥の地。花のようにフローラル、フルーティーで複雑な味わいです。軽めに仕上げました。入荷量が少ないため数量限定品です。

2018/12/16  グアテマラ エルインヘルト農園 パカマラ(完売しました)
パカマラ
エルインヘルト農園が作るパカマラはオークションで入手した貴重品。クリーミーな舌触り、優しいコク、いつまでも続く甘い後味、そのどれもが最高であることをご理解することでしょう。


2018/11/11  コスタリカ ラ・カーサ農園
ラ・カーサ
春に販売したラ・カーサ農園がこの秋また登場しました。アップル系の酸と甘さのバランスに優れ、程よいコーヒー感が楽しめます。


2018/10/13  パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン(完売しました)
【数量限定】ベスト・オブパナマというコンテストで優勝した経験が生かされたエスメラルダ農園が今年も登場しました。バランスに優れ、円やかで上質な後味をお楽しみいただけます。

2018/9/15  グアテマラ エル・インヘルト農園 イエローナンス(完売しました)
グアテマラ最高峰のエル・インヘルト農園で、黄色く熟すイエローナンス。厚みを感じる甘さが魅力的です。アップル、シナモン、アプリコットなど複雑な味わいが口の中でハーモニーを奏でます。


2018/8/7  秋の気配(販売終了しました)
秋の気配
立秋を迎え、きたみcoffeeの季節感は早くも秋。季節のブレンド「秋の気配」が登場しました。コロンビアをベースに優しく爽やかなイメージでブレンドしています。


2018/8/7  ニカラグア・ラスブルマス農園
ラスブルマス
ラスブルマス農園は、穏やかなニカラグアらしさ、後味に残るほのかな甘さが魅力。日常的なコーヒーにも、スイーツとペアリングしても美味しくお召し上がりいただけます。
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2018/8/4  ルワンダ・チョコ(お休み中)
ルワンダチョコ
今年ルワンダの第二弾は「チョコ」という名の生産者。優しい甘さと酸のバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。ルワンダが持つ独特の個性を堪能できます。


2018/7/4  タンザニア・ムベヤ(お休み中)
タンザニアムベヤ
通称キリマンジャロと呼ばれるタンザニア。酸っぱいイメージが多いですが、ムベヤはバランスが良く、飲みやすいコーヒーです。しばらくの間、定番品として在庫します。


2018/6/6  ラテのもと カフェ・ロマネ(完売御礼)
カフェロマネ
500ml瓶入りの濃縮コーヒー。冷たい牛乳で割ってアイスラテ、それをレンジで温めてホットラテが簡単にできます。ケーキやパン作りに練り込んでいただいても便利。バニラアイスにかけていただくのも美味しいです。


2018/5/13 ケニア・キイ
ケニアキイ
ケニアのキイが新入荷しました。これまでのケニアより一層ジューシーでフルーティーなオレンジ風味。ケニアトップクラスの味わいをお楽しみいただけます。
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2018/4/7 初夏のブレンド ゆりのきカフェ(販売終了)
ゆりのきカフェ
季節を先取りして、ブラジルをベースにしたゆりのきカフェ。夏に向けて深まりゆく緑、心地の良い風をイメージして飲みやすいブレンドに仕上げました。


2018/3/2 春のブレンド 桜の舞(販売終了)
桜の舞
春の爽やかな気分をブラジル、中米2種とエチオピアでコーヒーに仕上げてみました。


2018/1/19 和ブレンド「小町」
小町
和菓子の優しい甘さに合うブレンドです。あんこを使った和菓子や羊羹などにぴったりです。もちろんそのまま召し上がっていただいても美味しい仕上がりです。
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2017/12/14 パナマ・エスメラルダ農園・ダイヤモンドマウンテン(完売しました)
エスメラルダ
パナマの名門エスメラルダ農園の逸品、ダイヤモンドマウンテンです。味にボリューム感を感じる甘さ、コクそしてバランスの良さ、どれもが優れている美味しいコーヒーです。


2017/11/18 深煎りブラジル
深煎りブラジル
これまでのブラジルを深く焙煎した深煎りブラジルは、酸味がなくコクがあり、しかも後味にミルクチョコレートのような甘みが残ります。その心地の良さがとても魅力的です。
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2017/10/11 エチオピア・イルガチェフェ ゲデブ ナチュラル
エチオピアゲデブ
フルーティーなのに赤ワインのような芳醇なコクが楽しめるエチオピアが入荷しました。カシスやダークチェリーを思わせる味わいを楽しんでいただけます。

2017/9/23 グアテマラ リベルタッドレゼルバ
グアテマラ リベルタッド
きたみcoffeeの秋の新入荷は3種類目のグアテマラ。リベルタッドレゼルバという軽めで飲みやすいタイプのグアテマラ。深煎りに慣れている方にもこういうグアテマラの存在を知って欲しい。そんな逸品です。

2017/8/17 シーズンセレクトセット
シーズンセレクト
シーズンセレクトは、オーナーがその時期にオススメするコーヒーを100gづつ5種類をセットにしたもの。今回のセット内容はエチオピア、ケニア、コロンビア、グアテマラ・サンタクララ、アニバーサリーブレンドです。季節ごとに内容は変わります。飲み比べセットとしてお楽しみください。
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  2017/8/6 グアテマラ・アゾティア農園
グアテマラアゾティア
グアテマラはしっかりしたコクのあるコーヒーが有名ですが、アゾティア農園は極上の甘さが魅力です。バランスの良さ、そして飲みやいコーヒーとして自信を持ってオススメいたします。


2016/7/27 深煎りコロンビア
深煎りコロンビア
きたみcoffeeの深煎りに新らしい銘柄が登場しました。深煎りコロンビアは、ナリーニョ県産の豆を深煎り専用に入手し、深く焙煎することで、コーヒー本来の美味しい苦さだけを表現しました。焦げた嫌な苦味を出さない焙煎のため後味に芳醇な甘さが残ります。
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Quality of the product 

きたみCoffeeのこだわり
オーナー

きたみのコンセプト

美しいコーヒーの美味しさを知っていただきたい。そして・・・ 

コーヒー豆

美味しさ 

私の仕事は、高いポテンシャルを持ったコーヒーの生豆を入手すること・

コーヒー生豆

コーヒー生豆

  きたみcoffeeが入手するコーヒー生豆は全てスペシャルティコーヒーです。
焙煎

焙 煎

焙煎は調理であり、表現方法でもあり、とても奥深い作業です・・・ 

商品棚

価 格

品質は維持しながらも価格は控えめ・・・ 

接客

買いやすさ

きたみcoffeeは店舗ですべての豆が試飲ができます・・・

詳細
アイスコーヒーの美味しい季節
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リーフレット

きたみcoffeeのリーフレットを店頭および近隣の店舗で配布しています。

 
 
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