2022/9/25
ハロウィンブレンド2022
グアテマラ・サンタクララ農園、ボリビア・アルベルト、エチオピアなど4種類を使って、程よいコクと爽やかさを表現しました。

2022/9/1
パートさん追加募集中
現在3名のパートさんが交代制で活躍していますが、業務繁忙のため追加で募集しています。翌月の勤務希望日と曜日を事前に申し出ていただけるので希望日に勤務できます。月に1日、2日の勤務でも可能です。基本は週末の勤務です。昇給・交通費支給あります。
パートさん募集の詳細はここをクリック

2022/8/3
グアテマラ・エルインヘルト農園ブルボン
スカンジナビアンカフェを作るためにエルインヘルト農園ブルボンを入手しましたので、エルインヘルト農園イエローナンスとともに販売することにしました。エルインヘルト２種セットも販売しますので、同じ農園の品種違いを楽しんでみてください。

2022/7/17
スカンジナビアンカフェ
コーヒーの消費量が世界一の北欧をイメージして作りました。グアテマラ・エルインヘルト農園イエローナンスをベースに、同じくエルインヘルト農園のブルボンそしてエチオピアを使い、贅沢なブレンドに仕上げました。これまでエルインヘルト農園が2種同時に入荷することが無かったので、作れませんでした。

2022/6/23
アイスコーヒーが美味しい季節
きたみcoffeeのSummer Breezeを使ったアイスコーヒーは、しっかりとしたコクがあるのに後味には嫌な雑味を感じません。余韻まで美味しいアイスコーヒーを店内の試飲で体験してください。

2022/6/8
ネスレが値上げ
コーヒー大手のネスレは、スティックコーヒーを20%値上げすると発表しました。カプセル式のコーヒーも9〜12%上昇します。原材料の高騰によりどこも厳しいようです。

2022/6/7
1ドル132円になりました
コーヒーはアメリカドルで買付けされます。今日132円まで円安が進みました。今年これから買付けされるコーヒーは相当な高値になりそうです。きたみcoffeeでは便乗値上げや一斉値上げを行わず、入荷する新豆ごとに価格を改定いたしますのでご安心ください。皆さんに必要とされる店でありたいと願っています。

2022/2/26
新ブレンド「ダークサイド」
新たに入手したコスタリカを極深煎にしてブレンドにしてみました。店内で試飲を提供していますが、大変好評です。コクがしっかりしているにも関わらず、後味・余韻はすっきりしています。たっぷりと牛乳を加えてカフェオレにする楽しみもあります。

2022/1/27
2022年のコーヒー相場
昨年から大手コーヒー会社は軒並み値上げを実施しました。スーパーでコーヒーをお求めになっている方は実感しているかと存じます。これには複数の理由があります。世界的なコンテナ・輸送船の不足、急激な円安、コーヒー生産国のインフレによる現地価格の上昇、2021年ブラジルでの大規模な霜被害などです。急激な生豆の価格上昇により2022年に輸入されるコーヒー豆の値上げは避けられません。きたみcoffeeでは、当面焙煎する生豆を安定確保しています。値上げを少しでも先送りするための対策を講じて、皆さんに現在の価格でお届けできるよう精一杯がんばります。