【オススメ:微粉が少ない2重メッシュがポイント】HARIO ハリオール7 フレンチプレス 2/4cup用
- 商品コード：
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ハリオール 2cup～ハリオール 4cup
- 販売価格(税込)：
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6,600～7,150
円
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器具
コーヒーには10%から20%の油脂分が含まれていますが、これには各種の旨み成分を含んでいます。この油脂分をコーヒーとして出すためには工夫が必要です。残念ながらペーパーフィルターを使った抽出方法ではできません。なぜなら、お湯がペーパーに浸ってしまい、この水分が水と油の関係にある油脂分を弾いてしまうためです。
フレンチプレスは4分間、コーヒーがお湯に浸っているため、その味わいを存分に引き出すことができます。
ハリオール7は、粉を濾すためのフィルターが2重メッシュになっているので、微粉を除去する能力が他社製品より高いのが大きな特徴です。
