CORES GOLD FILTER C211BK 1Cup用
- 商品コード：
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CORES_C211
- 販売価格(税込)：
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3,080
円
- メーカー：
- CORES
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器具
一杯のコーヒーを最高に美味しく入れられる器具の登場です。
コーヒーには10%から20%の油脂分が含まれていますが、これには各種の旨み成分を含んでいます。この油脂分をコーヒーとして出すためには工夫が必要です。残念ながらペーパーフィルターを使った抽出方法ではできません。なぜなら、お湯がペーパーに浸ってしまい、この水分が水と油の関係にある油脂分を弾いてしまうためです。
CORESのGOLD FILTERには細かなスリットがあるため、油脂分も存分にコーヒーに抽出されます。これにより旨みに溢れたコーヒーに仕上がります。しかもペーパーのような使い捨てではなく半永久的に使用できるので環境にも優しいのが嬉しいですね。価格もペーパーフィルター10個分程度とお手頃です。
