【オレンジのようなフルーティ感】ケニア タトゥ農園 200g/500g
- 商品コード:
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single-tatu200P~single-tatu500WB
- 販売価格(税込):
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2,100~3,600
円
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ストレートコーヒー
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軽めのコーヒー
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[豆・粉]豆のまま
[重さ(200/500)]500g
[豆・粉]豆のまま
[重さ(200/500)]200g
個数 |
単価(税込) |
1 |
2,100円 |
2~ |
1,800円 |
[豆・粉]粉に挽く
[重さ(200/500)]500g
[豆・粉]粉に挽く
[重さ(200/500)]200g
個数 |
単価(税込) |
1 |
2,100円 |
2~ |
1,800円 |
[豆・粉]粉に挽く(エスプレッソ用 極細挽き)
[重さ(200/500)]500g
[豆・粉]粉に挽く(エスプレッソ用 極細挽き)
[重さ(200/500)]200g
個数 |
単価(税込) |
1 |
2,100円 |
2~ |
1,800円 |
アフリカ諸国は貧しい国が多く、極小規模な農家が主流ですが、タトゥ農園は、首都ナイロビから25㎞のキアンブ地域に位置する、ケニアでは珍しい「農園」です。
周辺の水源環境にとても恵まれています。ムクユ川とカミティ川に接し、その川の水を近隣の3つダムで貯水することで、異常気象下にあっても常に綺麗な水で育成や精製を行える恵まれた環境が整っています。
農業の機械化も進んでいて、土や葉の成分分析を一年を通して行うことで、効果的に施肥するための取り組みが行われています。
農園には常勤スタッフが80名、季節労働者が500名も所属しています。年齢も18歳以上に限り、労働条件も種族による差別は撤廃され、全ての労働者が働きに応じて平等に評価される仕組みがあります。労働環境も先進的に整備された農園環境で、技術的指導も受けたスタッフのモチベーションは高く、結果的に品質の向上と安定につながっています。
品 種: SL28、SL34
栽培地: キアンブ地域 ジュジャ、ティカ
農園名: タトゥ農園(Tatu Estate)
標 高: 1,570m
降雨量: 900~1,350mm(年間平均)
平均気温:13~26℃
土壌: 肥沃な赤色の沖積土 有機物に富み、水はけに優れ、空気を良く含むコーヒーの樹にとって良質な土壌。
収穫時期: 5月~6月、11月~12月