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【99.9%カフェインレスで深煎り飲みごたえ】カフェインレス マンデリン 200g

商品コード:
cafeinless mandelingiP~cafeinless mandelingWB
販売価格(税込):
1,944
関連カテゴリ:
ストレートコーヒー
深めのコーヒー
カフェインレス
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1 1,944円
2~ 1,620円
カフェインレス マンデリンは、深煎りにしたコクのある味わいです。

.日本国内において超臨界二酸化炭素方式でカフェインを処理したインドネシア・マンデリンは、納得できる風味に仕上がっています。

コーヒーを飲むと眠れなくなる時間、妊娠中・授乳中の方など、カフェイン摂取を制限されている方がコーヒーを飲みたい時、いつでも、そして誰でも満足できるコーヒー感をお楽しみいただけます。

一般に販売されている豆は、焦げる=>炭化=>苦い/えぐいとなっているものが多いのです。炭化した苦味はコーヒーが持つ本来の苦味とは違って嫌な味わいになります。だからきたみcoffeeは黒くなるまで焦がしません。コーヒー本来の苦味成分は、クロロゲン酸やタンパク質が焙煎によって化学変化した成分によるもの。この成分を綺麗に生成し、焦げないようにしているので苦味が美味しいのです。