【ジャスミン/ライムのように華やか、そして甘さの余韻のゲイシャ種】パナマ・レリダ農園 ゲイシャ 100g
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single-lerida_geishaP～single-lerida_geishaWB
- 販売価格(税込)：
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3,240
円
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ストレートコーヒー
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軽めのコーヒー
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レリダ農園は、パナマで最も標高の高い、素晴らしい生産環境に恵まれた農園の一つです。この農園で素晴らしいコーヒーが出来ないわけがないと関係者からいわれていた程です。
2001年のベストオブパナマ品評会で見事優勝、その後数回の入賞を経て、高品質コーヒーを産出する農園として認知されてきました。しかしながら2000年代後半、経営上の問題から品質が低下し、市場から姿を消しました。
2011年より新しいオーナーによる経営がスタートし、農業技師を招き、新しい生産体制が始まり、農園内のホテル、レストランもリニューアルオープンしました。
農園内は特殊性気候や条件による違いのあるロットごとに分けられています。エスプレンドーサ区画は、標高が高く(1800m以上)、ゲイシャの栽培に最適な条件を備えているため、ゲイシャ種のみを植えています。この10haの区画はゲイシャの理想の地であり、Best Of Panamaのコンテストで多くの賞を受賞しました。
華やかな白い花を連想させる素晴らしいゲイシャフレーバーに加え、明るい酸と甘味のバランスが素晴らしく、まろやかな質感と余韻の長さが印象的です。パナマの地で花開いたゲイシャ種の元来の味わいをお楽しみいただけます。
品種: ゲイシャ種
栽培地: ボケテ地域 北西部 ロスナランホ地区
農園:レリダ農園 エスプレンドーサ区画(10ha)
農園主:アモルソー家
標高: 1,800m以上
収穫時期: 1月から3月
生産処理: 水洗方式、天日乾燥
